花生油(HS:15081000)是从花生种子中提取的植物油,因其独特的香气、均衡的脂肪酸组成和广泛的烹饪用途,成为一种易于消化的食用油。花生油中不饱和脂肪酸含量达80%以上,其中油酸占41.2%,亚油酸占37.6%;此外还含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸,占比19.9%。同时,花生油中还富含甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等多种有益成分。
中国的花生油(HS:15081000)产量占全球总产量的60%以上,是当之无愧的花生油第一生产大国。据海关数据显示,中国花生油出口整体呈上升趋势,尽管2022年曾出现骤然下降,但2023年随即强劲反弹,恢复至较高水平。这一市场变化与全球疫情及各国政策密切相关。
据最新数据显示,2025年1-11月中国花生油出口总量为541.8吨,同比下降28.27%;出口额为134.8万美元,同比下降10.94%。尽管整体出口情况较2024年有所下滑,但从2025年下半年的数据来看,出口规模整体呈上升趋势。
10月和11月出口额大幅攀升,占出口总额的43.2%,成为本年度主要出口月份。整体来看,4月与5月出口额波动剧烈:4月出口总额降至年度低谷,仅为2.16万美元;5月则反弹至14.76万美元,环比增长582%;到10月和11月,出口额达到本年度峰值。总体而言,出口呈现波动性增长态势,这种市场波动和季节性特征与最新国际检验标准密切相关。

据相关报道显示,2025年欧盟进一步下调黄曲霉素限值20%,而中国相关产品的年度检测合格率高达99%。受此影响,中国花生油对欧盟市场的出口打破了2024年零销售额的局面。
从市场分布来看,主要出口市场集中在亚洲的马来西亚和中国香港,这两个市场占总出口额的74.46%,占总出口量的87.09%。其余市场则以加拿大、美国、韩国等为主。
但是,从市场均价来看,新西兰、所罗门群岛、白俄罗斯和佛得角等市场表现较为突出,最高达7.29美元。其次,加拿大、美国、新加坡、澳大利亚、英国等市场的均价在4.45-4.87美元区间,这些市场的消费者对产品质量要求较高,也是中国花生油出口提升利润的关键市场。需要注意的是,技术层面仍有提升空间,例如在高油酸、冷榨+有机花、植物甾醇与维生素E富集油等产品的研发与生产方面有待加强。
总体而言,中国花生油(HS:15081000)凭借“产量占全球60%、成本较同类低15%、高油酸技术全球领先”三大核心优势,牢牢占据全球定价锚地位。未来,依托高油酸、冷榨、有机三大溢价路径,其出口额将持续增长,中国花生油也将继续稳固全球“健康植物油定价锚”的核心地位。
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