可可原产于美洲中部及南部，广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部有栽培。可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。

可可的种子含有多种可药用的化学成分。 也为制造可可粉和“巧克力糖”的主要原料。为世界上三大饮料之一。

       受全球变暖的影响可可产量下降，影响最大的就是世界上最大的10个可可生产国分别是科特迪瓦，加纳，印度尼西亚，尼日利亚，喀麦隆，巴西，厄瓜多尔，墨西哥，秘鲁，多米尼加共和国。其中可可在科特迪瓦的出口经济中占有重要地位，对其影响较大。

       据数据显示，科特迪瓦2022年1月-11月可可出口总量为19.95万吨，同期增长1.33%，出口总额为6.1亿美元，同期下降9.18%。

注：同期百分比

截至到11月科特迪瓦可可（HS：18031-18032）主要出口荷兰、美国、法国、爱沙尼亚、墨西哥等地。

注：各国百分比

       而中国可可主要出口印度尼西亚、俄罗斯、德国、马来西亚、菲律宾等市场，欧洲市场占比大约在25.13%左右，所以中国出口企业也可以通过科特迪瓦的数据来了解欧洲市场可可的其他采购情况，对欧洲市场的采购商进行全新新的了解。

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